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甘口チキンカレー
甘めの味つけでお子様にぴったり♪
材料（4人分）
つくり方
1
鶏肉は２ｃｍ角に切り、じゃがいも、にんじん、玉ねぎはそれぞれ１ｃｍ角に切る。2
鍋に油、にんにく、（１）の玉ねぎを入れて火にかけ、し んなりするまで炒めたら
（１）の鶏肉・じゃがいも・にんじんを加えてさらに炒める。3
全体に油がまわったら、Ａを加えて野菜がやわらかくなるまで煮る。4
カレールウを加え、ルウが溶けたら、Ｂを加えて３～４分煮て火を止める。5
耐熱容器にバター、パセリを入れてラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で
１５秒加熱し、ご飯を加えて混ぜる。6
（５）のご飯をタテ３.５ｃｍ、ヨコ８ｃｍの花型で型抜きして皿に盛り、
（４）のカレーをかける。＊
お子様用のご飯は１２０ｇ程度を目安にご用意下さい。
栄養 情報（1人分）
- ・エネルギー657 kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質19.9 g
- ・野菜摂取量※109 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
