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びっくりコーンボール
ひき肉にマヨネーズを加えているから、ふっくら仕上がる☆とうもろこしの甘味はお子さま大好き♪
25分
ひき肉にマヨネーズを加えているから、ふっくら仕上がる☆とうもろこしの甘味はお子さま大好き♪
材料（2人分）
- 豚ひき肉200g
- 玉ねぎのみじん切り1/4個分
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1/2
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」大さじ1
- 大さじ1
- 1/2個分
- 大さじ3
- 少々
- 少々
- 大さじ1
- とうもろこし1/2本
- 卵白1/2個分
- 片栗粉適量
- パセリ・飾り用適量
- 「AJINOMOTO サラダ油」小さじ1
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
フライパンに油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒めて冷ます。2
とうもろこしは実を包丁 でこそげ取る。3
ボウルにひき肉、（１）の玉ねぎ、「コンソメ」、「ピュアセレクトマヨネーズ」、
Ａを合わせ、粘りが出るまでよく練り混ぜる。８個のボール状に丸め、卵白を塗る。4
（２）のとうもろこしに片栗粉をまぶしつけ、（３）に埋め込むように
しっかりはりつけ、ひとつずつクッキングシートにのせる。5
蒸し器に並べ、強火で１０分蒸す。蒸し上がったらクッキングシートにのせたまま、
フライ返しなどで取り出す。6
器に盛ってクッキングシートをはずし、パセリの小枝を飾る。＊
お好みでケチャップをつけてお召し上がりください。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー396 kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質22.6 g
- ・野菜摂取量※69 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
