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塩やきそば

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塩やきそば(中華蒸しめん+もやしを使ったレシピ)
材料

忙しい時にぴったり。サッと炒めればあっという間に完成！

調理時間 10分

  • 野菜たっぷり
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 466 kcal
  • ・たんぱく質 24.4 g
  • ・塩分 3.6 g
  • ・野菜摂取量 149 g

材料 （1人分）

中華蒸しめん
150g
豚こま切れ肉
60g
もやし・1/2袋
120g
ねぎ
1/2本
「丸鶏がらスープ」
小さじ2
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ1

つくり方

  1. 1

    豚肉は３ｃｍ幅に切り、塩・こしょう少々をふる。ねぎは斜め薄切りにする。
    中華めんは袋に穴をあけ、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、中火で豚肉をほぐしながら炒める。豚肉に火が通ったらもやし、
    　　（１）のねぎを加えて炒め、透き通ってきたら（１）の中華めんを加えて炒める。

  3. 3

    「丸鶏がらスープ」をふり入れ、塩少々で味を調える。
  4. ＊中華めんをあらかじめ電子レンジで温められない場合、（３）で「丸鶏がらスープ」を入れる
    　ときに、水大さじ１を加えてください。
レシピ提供：味の素㈱
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