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カレーカルボナーラ風パスタ

カレーカルボナーラ風パスタ(スパゲッティ+牛乳を使ったレシピ)

お玉１杯分程度のカレーがあれば、パスタに大変身！牛乳を使ってまろやかな味に仕上がるので、子どもも食べやすいです◎

15分

お玉１杯分程度のカレーがあれば、パスタに大変身！牛乳を使ってまろやかな味に仕上がるので、子どもも食べやすいです◎

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材料（1人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

つくり方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分ける。ソーセージはひと口大に切る。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、１％の塩（分量外）を加え、スパゲティを表示時間通りにゆでる。ゆで上がり１分前に（１）のブロッコリーを加えてゆで、ゆで上がったらザルに上げて水気をきる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のソーセージを炒め、Ａを加えてよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    （２）のスパゲッティを加えて、よくからめる。

  5. 5

    器に盛り、中央に卵黄をのせ、粉チーズ、黒こしょうをふり、（２）のブロッコリーを添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー892 kcal
  • ・塩分6.2 g
  • ・たんぱく質32 g
  • ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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