材料（1人分）
| ゆでうどん | 1玉 |
|---|---|
| 片栗粉 | 小さじ1 |
| 水 | 小さじ1 |
| Aカレー・残りもの、レトルトカレーなど･おたま1杯強 | 100g |
| A水 | 1/2カップ |
| A牛乳 | 1/2カップ |
| Aしょうゆ | 小さじ1 |
| Aみりん | 小さじ1 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/2 |
| 小ねぎの小口切り | 適量 |
| 七味唐がらし・お好みで | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1鍋に湯を沸かし、うどんを入れて温める。温まったらザルに上げ、湯をきって器に盛る。
- 2片栗粉、水を混ぜておく。
- 3鍋にＡを入れて火にかけ、混ぜながら沸騰させる。（２）の水溶き片栗粉を少しずつ加えてとろみをつける。
- 4（１）のうどんにかけ、小ねぎをのせる。
- ＊お好みに応じて、七味を加えてお召し上がりください。
