クリーミーカレーうどん
（1人分）
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（１）鍋に湯を沸かし、うどんを入れて温める。温まったらザルに上げ、湯をきって器に盛る。
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（２）片栗粉、水を混ぜておく。
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（３）鍋にＡを入れて火にかけ、混ぜながら沸騰させる。（２）の水溶き片栗粉を少しずつ加えてとろみをつける。
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（４）（１）のうどんにかけ、小ねぎをのせる。
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＊お好みに応じて、七味を加えてお召し上がりください。
ゆでうどん
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「ほんだし」
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