簡単シンプル中華丼
（2人分）
- にんじん
- 1/3本
- にんにくのみじん切り
- 小さじ1/2
- しょうがのみじん切り
- 小さじ1/2
- Ａ「丸鶏がらスープ」
- 小さじ2
- Ａ酒
- 大さじ1
- Ａ「瀬戸のほんじお」
- 少々
- Ａこしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 小さじ1
- 片栗粉
- 大さじ1
- ご飯
- 2杯（丼）
-
1
白菜はひと口大に切る。にんじんは４ｃｍ長さの拍子木切りにする。 -
2
フライパンにごま油、にんにく、しょうがを入れて火にかけ、豚肉を炒める。 -
3
肉の色が変わったら、（１）の白菜・にんじんを加えて炒め、水カップ１／２、合わせたＡを加える。 -
4
２分ほど中火で煮て、水大さじ２で溶いた片栗粉を加えてとろみをつける。 -
5
丼にご飯をよそい、（４）の具をかける。
レシピ制作：味の素㈱
豚こま切れ肉
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「丸鶏がらスープ」
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