シリコンスチーマーで 豚バラと大根の梅肉蒸し

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。大根は乱切りにする。Aは合わせておく。
  2. 2

    (1)の大根を水にくぐらせてシリコンスチーマーに入れ、
    「ほんだし」をふり、フタをして電子レンジ(600W)で4分加熱する。
  3. 3

    軽く混ぜてから大根の上に(1)の豚肉を並べ、Aをかける。
    フタをしてさらに電子レンジで3分加熱し、3分蒸らす。
  4. 4

    サッと混ぜて器に盛り、青じそを飾り、白ごまを散らす。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー297 kcal
  • ・塩分3 g
  • ・たんぱく質10.4 g
  • ・野菜摂取量167 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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