シリコンスチーマーで ごろごろ野菜とウインナーのラタトゥイユ

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(時間外を除く)

  • 電子レンジ
  • 野菜たっぷり
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー179 kcal
  • ・たんぱく質6 g
  • ・塩分1.5 g
  • ・野菜摂取量205 g

材料(2人分)

トマト   ( 他レシピ )
1個
なす   ( 他レシピ )
1個(150g)
ピーマン
1個
玉ねぎ
1/4個(50g)
ウインナーソーセージ
4本
Aにんにくのすりおろし
小さじ1
A「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1/2
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々

つくり方

  1. (1)トマト、なす、ピーマン、玉ねぎはひと口大に切り、ウインナーは1cm幅に切る。
  2. (2)シリコンスチーマーに(1)、A、「コンソメ」を入れ、よく混ぜ合わせ、フタをして
    電子レンジ(600W)で6~7分加熱する。
  3. (3)塩・こしょうで味を調え、再びフタをして10~15分ほど蒸らす。
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トマト
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