材料（2人分）
| ご飯 | 110g |
|---|---|
| ロースハム | 4枚 |
| 水溶き小麦粉・同量の水で溶く | 大さじ2 |
| パン粉 | 適量 |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 適量 |
| キャベツ | 1枚 |
| 中濃ソース | 適量 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 適量 |
＊分量は子供２人分です。
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1キャベツはせん切りにする。
- 2ハムは４枚重ねて厚みを作り、４つ切りにし、水溶き小麦粉、パン粉をまぶす。
- 3フライパンに１ｃｍ高さくらいの油を入れて（２）のハムを１８０℃で揚げる。
- 4皿にご飯を盛り、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかけ、（１）のキャベツを敷く。
- 5（２）のハムカツをのせてソースをかける。
