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フルーツサンド

材料(2人分)

サンドイッチ用食パン
4枚
キウイ
1個(正味100g)
オレンジ
1個(正味200g)
いちご
6個(正味90g)
生クリーム
100ml
「パルスイート」
大さじ1
プレーンヨーグルト
大さじ3

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    キウイは1.8cm幅の半月切りにし、オレンジは皮と薄皮をむき、ひと房ごと取り出す。いちごはヘタを除き、タテ半分に切る。
  2. 2

    ボウルに生クリーム、「パルスイート」入れ、泡立て器で九分立てに泡立てる。 プレーンヨーグルトを加え、さらに泡立てるように混ぜる。
  3. 3

    食パンに(2)の生クリームを等分に塗り、1枚に(1)のキウイ・オレンジをのせてもう1枚ではさむ。同様にいちごをはさみ、もう1組作る。半分に切って皿に盛る。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー433 kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質7.9 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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