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鶏のささ身で作るヘルシー肉じゃが

鶏のささ身で作るヘルシー肉じゃが(じゃがいも+玉ねぎを使ったレシピ)

じゃがいもや玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

つくり方

  1. 1

    鶏ささ身はひと口大に切る。
  2. 2

    じゃがいも、にんじんはひと口大に切り、玉ねぎはくし形に切る。しらたきは10cm長さに切る。絹さやはスジを取る。
  3. 3

    大きめの耐熱ボウルに「パルスイート」、Aを入れて混ぜ、(2)のじゃがいも・にんじん・玉ねぎ・しらたきを加え、落としぶたをする。ラップをかけて電子レンジ(600W)で15分ほど加熱する。
  4. 4

    (1)の鶏ささ身を加え、落としぶたをしてラップをかけ、さらに電子レンジで5分ほど加熱する。(2)の絹さやを加え、ラップをかけ、さらに電子レンジで1分ほど加熱する。
  5. 落としぶたは、クッキングシートをご利用ください。
  6. 水蒸気を逃がすため、ラップの両端は少しすき間をあけてください。
  7. 本レシピの糖質は、1人分あたり18gです。
  8. 上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」(液体タイプ)の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー124 kcal
  • ・塩分3.1 g
  • ・たんぱく質12.7 g
  • ・野菜摂取量※67 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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