鶏のささ身で作るヘルシー肉じゃが
（4人分）
- 鶏ささ身
- 4本
- にんじん
- 1/2本
- しらたき
- 1袋
- 絹さや
- 4枚
- 「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ）
- 大さじ2・1/2（37.5g）
- Ａ水
- 3/4カップ
- Ａしょうゆ
- 大さじ4・1/2
- Ａ酒
- 大さじ1
- Ａ「ほんだし」
- 小さじ1/2
-
1
鶏ささ身はひと口大に切る。 -
2
じゃがいも、にんじんはひと口大に切り、玉ねぎはくし形に切る。
しらたきは１０ｃｍ長さに切る。絹さやはスジを取る。 -
3
大きめの耐熱ボウルに「パルスイート」、Ａを入れて混ぜ、（２）のじゃがいも・
にんじん・玉ねぎ・しらたきを加え、落としぶたをする。ラップをかけて
電子レンジ（６００Ｗ）で約１５分加熱する。 -
4
（１）の鶏ささ身を加え、落としぶたをしてラップをかけ、さらに電子レンジで約５分
加熱する。（２）の絹さやを加え、ラップをかけ、さらに電子レンジで約１分加熱する。 -
＊落としぶたは、クッキングシートをご利用ください。
-
＊水蒸気を逃がすため、ラップの両端は少しすき間をあけてください。
レシピ制作：味の素㈱
じゃがいも
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「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ）
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