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たっぷり野菜のチゲ

たっぷり野菜のチゲ(豚バラ薄切り肉+白菜を使ったレシピ)

豚バラ薄切り肉や白菜を使った人気の主菜レシピです。

15分

豚バラ薄切り肉や白菜を使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」
  • 「瀬戸のほんじお�」

つくり方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り、白菜はそぎ切りにし、小ねぎは５ｃｍ長さに切る。にんじんはピーラーで薄く切り、えのきだけは根元を切る。

  2. 2

    鍋にバターを熱し、（１）の豚肉をサッと炒める。

  3. 3

    「丸鶏がらスープ」、Ａを加えてひと煮立ちさせ、（１）の白菜・小ねぎ・にんじん・えのきだけ・もやしを加え、火が通ったらごま油、キムチを加える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー460 kcal
  • ・塩分2.3 g
  • ・たんぱく質18.5 g
  • ・野菜摂取量※201 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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