野菜のサラダ素麺

野菜のサラダ素麺

トマト風味のつゆで食べる新感覚そうめん!野菜たっぷりで食感もGOOD☆

  • エネルギー
    417kcal
  • 塩分
    2.4g
  • たんぱく質
    19g
  • 脂質
    2.4g

材料(2人分)

そうめん4束(200g)
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ2
1カップ
冷水1/2カップ
トマトケチャップ大さじ1・1/3
ミニトマト6個
レタス4枚
ツナ水煮缶(小)1缶
ゆで枝豆(さやから出したもの)適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    ボウルに「コンソメ」を入れ、湯を加えて溶かし、冷水、ケチャップを加えてつゆを作り、冷蔵庫で冷やす(時間外)。
  • 2
    ミニトマトはタテ4等分に切り、レタスは食べやすい大きさにちぎる。ツナ缶は汁気をきっておく。
  • 3
    そうめんはゆでて冷水にとり、もみ洗いする。ザルに上げて水気をきり、(2)のレタスを敷いた器に盛る。
  • 4
    (3)のそうめんの上に、(2)のミニトマト・ツナを盛り、(1)のつゆをかけ、枝豆を散らす。

栄養情報(1人分)

エネルギー417 kcal
塩分2.4 g
たんぱく質19 g
野菜摂取量※104 g
脂質2.4 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ