ハムとチーズのマッシュルーム焼き
（2人分）
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 大さじ1/2
- 「瀬戸のほんじお」焼き塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- ピザ用チーズ
- 10g
- Ａにんにくのみじん切り
- 1片分
- Ａパセリのみじん切り
- 大さじ1
-
（１）マッシュルームは軸を手で折って取り除き、サッと水洗いし、キッチンペーパーで
水気を拭き取る。ボウルに入れ、オリーブオイル、焼き塩・こしょうを加えてあえる。 -
（２）ハム、ピザ用チーズはこまかく切ってボウルに入れ、Ａを加えてよく混ぜ合わせる。
-
（３）（１）のマッシュルームのカサに（２）をこんもりと詰め、
グラタン皿などに並べてオーブントースターで１０分ほど焼く。
マッシュルーム
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「瀬戸のほんじお」焼き塩
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