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丸鶏にゅうめん

丸鶏にゅうめん(そうめん+トマトを使ったレシピ)

そうめんやトマトを使った人気の主食レシピです。

10分

そうめんやトマトを使った人気の主食レシピです。

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材料（1人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、そうめんをかためにゆでる。冷水で洗い、ザルに上げて水気をよくきる。
    トマトは２ｃｍ角に切る。

  2. 2

    鍋に水、「丸鶏がらスープ」、好みでしょうがを入れて火にかけ、
    煮立ったら溶き卵を加える。卵が固まってきたら、（１）のそうめんを加えて１分煮る。

  3. 3

    器に盛り、（１）のトマトをのせ、小ねぎ、粗びき黒こしょうをふる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー443 kcal
  • ・塩分3.1 g
  • ・たんぱく質18 g
  • ・野菜摂取量※98 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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