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シーフードコンソメピラフ

シーフードコンソメピラフ(米+シーフードミックスを使ったレシピ)

米やシーフードミックスを使った人気の主食レシピです。

15分

(時間外を除く)

米やシーフードミックスを使った人気の主食レシピです。

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材料（4人分）

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    米は洗ってザルに上げ、３０分ほどおく（時間外）。

  2. 2

    シーフードミックスは白ワインをまぶす。
    玉ねぎ、にんじんは粗みじん切りにし、しめじは小房に分ける。

  3. 3

    炊飯器に（１）の米を入れ、２合の目盛りまで水を注ぎ、（２）のシーフードミックス・
    玉ねぎ・にんじん・しめじ、「コンソメ」を加えて炊く（時間外）。

  4. 4

    炊き上がったら全体を混ぜ、塩・こしょうで味を調える。
    器に盛り、好みでパセリをふり、ルッコラ、オレンジを添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー306 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質10.2 g
  • ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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