材料（4人分）
| 白菜・中 | 1/8株（350g） |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 150g |
| しめじ | 1/2パック（50g） |
| 水 | 1カップ |
| 「Cook Do®」白菜のクリーム煮用 | 1箱 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1白菜は芯と葉に分け、それぞれ大きめのひと口大に切る。鶏肉はひと口大に切る。しめじは小房に分ける。
- 2フライパンに分量の水を入れて沸かし、（１）の鶏肉・白菜の芯の部分を加えて火が通るまで煮る。
- 3（１）の白菜の葉の部分・しめじを加えて煮て、全体に火が通ったら、いったん火を止める。「Cook Do」を加えてよく混ぜ、再び火にかけ、ひと煮立ちさせる。
- ＊お好みでハム、またはにんじんを加えると彩りよく仕上がります。
- ＊しめじの代わりにしいたけ５枚でもおいしくお作りいただけます。
