レシピ大百科

すごもり卵

すごもり卵(卵+トマトを使ったレシピ)

卵やトマトを使った人気の主菜レシピです。

10分

つくり方

  1. 1

    トマトは２ｃｍ角に切り、玉ねぎ、ピーマンは薄切りにする。
    すごもり卵の作り方_0_1

  2. 2

    耐熱容器３個に（１）のトマト・玉ねぎ・ピーマンを等分に入れ、ラップをかけて
    電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。
    すごもり卵の作り方_1_1

  3. 3

    それぞれに卵を割り入れ、混ぜ合わせた「コクうま」、「コンソメ」、黒こしょうを
    等分にかけ、オーブントースターで７分焼く。
    すごもり卵の作り方_2_1
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー135 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質7.5 g
  • ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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