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赤いキムチチャーハン

赤いキムチチャーハン(ご飯+豚バラ薄切り肉を使ったレシピ)

ご飯や豚バラ薄切り肉を使った人気の主食レシピです。

15分

ご飯や豚バラ薄切り肉を使った人気の主食レシピです。

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材料（2人分）

＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」
  • 「Cook Do」熟成豆板醤

つくり方

  1. 1

    豚肉はひと口大に切る。キムチは粗みじん切りにし、にらは２ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    ボウルにご飯、溶き卵を入れ、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに油、「熟成豆板醤」を熱し、油が赤くなったら
    （１）の豚肉・キムチを加えて炒める。

  4. 4

    肉に火が通ったら（２）を加えてパラパラになるまでよく炒め、
    （１）のにら、ねぎ、「ほんだし」を加えてさらに炒める。

  5. ＊

    辛くしたい場合は、お好みでラー油を加えてください。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー691 kcal
  • ・塩分3.2 g
  • ・たんぱく質18.6 g
  • ・野菜摂取量※58 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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