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トマトおでん

トマトおでん(じゃがいも+ホールトマト缶を使ったレシピ)

「コンソメ」とトマト、ダブルのうま味で新しいおいしさ！

35分

「コンソメ」とトマト、ダブルのうま味で新しいおいしさ！

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材料（4人分）

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ

つくり方

  1. 1

    大根は３ｃｍ幅の輪切り、または半月切りにして下ゆでする。じゃがいもは４等分に切る。

  2. 2

    竹串に揚げボールとうずらの卵を交互に刺して４本作る。

  3. 3

    鍋にソーセージ、（１）の野菜、（２）、餅巾着、こんにゃく、つみれ、ミニトマトを
    並べ入れ、Ａを加え、アクを取りながら、具材に火が通るまで１５分ほど煮る。

  4. ＊

    残った「トマトおでん」で、「トマトおでんのシメ雑炊」、「トマトおでんドリア」が
    　作れます。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー295 kcal
  • ・塩分3.5 g
  • ・たんぱく質16.4 g
  • ・野菜摂取量※165 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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