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トマトおでん

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トマトおでん(じゃがいも+ホールトマト缶を使ったレシピ)
材料

「コンソメ」とトマト、ダブルのうま味で新しいおいしさ！

調理時間 35分

  • 野菜たっぷり
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 372 kcal
  • ・たんぱく質 18.7 g
  • ・塩分 3.2 g
  • ・野菜摂取量 165 g

材料 （4人分）

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

つくり方

  1. 1

    大根は３ｃｍ幅の輪切り、または半月切りにして下ゆでする。じゃがいもは４等分に切る。

  2. 2

    竹串に揚げボールとうずらの卵を交互に刺して４本作る。

  3. 3

    鍋にソーセージ、（１）の野菜、（２）、餅巾着、こんにゃく、つみれ、ミニトマトを
    並べ入れ、Ａを加え、アクを取りながら、具材に火が通るまで１５分ほど煮る。
  4. ＊残った「トマトおでん」で、「トマトおでんのシメ雑炊」、「トマトおでんドリア」が
    　作れます。
レシピ提供：味の素㈱
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