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レンジで肉豆腐
材料（3人分）
- 豚バラ薄切り肉360g
- 木綿豆腐1丁（300g）
- 長ねぎ1本（60g）
- 大さじ3
- 大さじ3
- 大さじ3
- 小さじ1
- 七味唐がらし・好みで適量
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
豚肉はひと口大に切り、豆腐は６等分に切る。ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。
2
ボウルにＡを混ぜ合わせ、（１）の豚肉を漬ける。
3
耐熱容器に（１）の豆腐・ねぎ、（２）の豚肉を汁ごと順に重ね入れ、ラップをかけて
電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。火が均等に入るように肉をかき混ぜ、
再びラップをかけて電子レンジで５分加熱し、好みで七味唐がらしをふる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー587 kcal
- ・塩分3.1 g
- ・たんぱく質26.3 g
- ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
