ふんわりチョコパウンド
マヨネーズを使うパウンドケーキ！
材料（6個分）
レシピ提供：味の素KK
- 板チョコレート
- 1枚
- 薄力粉
- 120g
- ココアパウダー（無糖）
- 大さじ1
- ベーキングパウダー
- 小さじ1
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 50g
- 「パルスイート」
- 30g
- 牛乳
- 1/2カップ
- オレンジピール
- 適量
- スライスアーモンド
- 適量
- ＊８ｃｍ×３ｃｍ×３．５ｃｍの型６個分です。
つくり方
-
1
板チョコレートは刻み、ボウルに入れて湯せんにかけて溶かす。Ａは合わせてふるう。
オーブンは１８０℃に予熱する。 -
2
ボウルに「ピュアセレクトマヨネーズ」、「パルスイート」を入れてすり混ぜ、
牛乳を加えてさらに混ぜ、（１）のＡを加えて混ぜる。（１）のチョコレートを加えて
さらに混ぜる。
-
3
紙のパウンド型に流し入れ、オレンジピール、アーモンドをのせて
１８０℃のオーブンで２０～２５分焼く。
-
＊保存は常温で３～４日が目安です。
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