桜えびのたまご丼

キャベツはザク切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。卵は溶きほぐす。

小鍋に油を熱し、（１）のキャベツ・玉ねぎをしんなりするまで炒め、Ａを加える。
煮立ったら、桜えびを加え、（１）の溶き卵を回し入れて半熟状になるまで煮る。

器にご飯をよそい、（２）を等分にかける。