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野菜たっぷり味噌汁ガーリック風味

材料(4人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    ほうれん草は3cm長さに切り、にんじんはせん切りにする。
  2. 2

    鍋にAを入れて煮立て、もやし、(1)のほうれん草・にんじん、にんにくを加えて煮る。
  3. 3

    火が通ったら、みそを溶き入れ、溶き卵を回し入れてひと煮立ちさせ、
    器に盛り、ごまをふる。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー64 kcal
  • ・塩分2.9 g
  • ・たんぱく質5.1 g
  • ・野菜摂取量55 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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