野菜たっぷり味噌汁ガーリック風味

もやしやほうれん草を使った人気の汁物レシピです。
材料(4人分)
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
ほうれん草は3cm長さに切り、にんじんはせん切りにする。 -
2
鍋にAを入れて煮立て、もやし、(1)のほうれん草・にんじん、にんにくを加えて煮る。 -
3
火が通ったら、みそを溶き入れ、溶き卵を回し入れてひと煮立ちさせ、
器に盛り、ごまをふる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー64 kcal
- ・塩分2.9 g
- ・たんぱく質5.1 g
- ・野菜摂取量※55 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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