かにカマ雑炊

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 190 kcal
  • ・たんぱく質 8.4 g
  • ・塩分 1.5 g
  • ・野菜摂取量 0 g

材料(2人分)

ご飯   ( 他レシピ )
150g
かに風味かまぼこ
3本
  ( 他レシピ )
1個
A水
1・1/2カップ
A「ほんだし」
小さじ1・1/2
小ねぎの小口切り
適量

つくり方

  1. (1)かに風味かまぼこはタテに細く裂き、卵は溶きほぐす。
  2. (2)鍋にご飯、A、(1)のかに風味かまぼこを入れ、ご飯が汁を吸ってきたら、
    (1)の溶き卵を流し入れる。
  3. (3)器に盛り、小ねぎを散らす。
  4. *『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
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