材料(2人分)
| スパゲッティ | 200g |
|---|---|
| 卵黄 | 2個分 |
| A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 | 大さじ1 |
| Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 | 6ふり |
| A粗びき黒こしょう | 少々 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1スパゲッティは1%の塩(分量外)を加えた熱湯で表示時間通りにゆで、
ザルに上げて水気をきる。 - 2ボウルに卵黄を入れて溶きほぐし、Aを加えてよく混ぜ合わせ、(1)のスパゲッティを
加えて手早く混ぜる。
| スパゲッティ | 200g |
|---|---|
| 卵黄 | 2個分 |
| A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 | 大さじ1 |
| Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 | 6ふり |
| A粗びき黒こしょう | 少々 |
レシピ提供:味の素KK