卵黄だけで作る 絶品カルボナーラ!

卵黄だけで作る 絶品カルボナーラ!

「味の素®」で味がキマル◎

  • エネルギー
    506kcal
  • 塩分
    3.1g
  • たんぱく質
    18g
  • 脂質
    16.1g

材料(2人分)

スパゲッティ200g
卵黄2個分
A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」大さじ1
Aうま味調味料「味の素®」70g瓶6ふり
A粗びき黒こしょう少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    スパゲッティは1%の塩(分量外)を加えた熱湯で表示時間通りにゆで、
    ザルに上げて水気をきる。
  • 2
    ボウルに卵黄を入れて溶きほぐし、を加えてよく混ぜ合わせ、(1)のスパゲッティを
    加えて手早く混ぜる。

栄養情報(1人分)

エネルギー506 kcal
塩分3.1 g
たんぱく質18 g
野菜摂取量※0 g
脂質16.1 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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