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卵黄だけで作る　絶品カルボナーラ！

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卵黄だけで作る　絶品カルボナーラ！(スパゲッティ+卵黄を使ったレシピ)
材料

「味の素」で味がキマル◎

調理時間 15分

  • 節約
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 554 kcal
  • ・たんぱく質 17 g
  • ・塩分 3.1 g
  • ・野菜摂取量 0 g

材料 （2人分）

スパゲッティ
200g
卵黄
2個分
Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
大さじ1
Ａ「味の素」70g瓶
6ふり
Ａ粗びき黒こしょう
少々

つくり方

  1. 1

    スパゲッティは１％の塩（分量外）を加えた熱湯で表示時間通りにゆで、
    ザルに上げて水気をきる。

  2. 2

    ボウルに卵黄を入れて溶きほぐし、Ａを加えてよく混ぜ合わせ、（１）のスパゲッティを
    加えて手早く混ぜる。
レシピ提供：味の素㈱
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