エスニックチキンライス
（4人分）
- （１）米は洗って水につけて３０分以上おき（時間外）、ザルに上げる。
- （２）鶏肉は２ｃｍ角に切る。玉ねぎは１ｃｍ角に切り、えびはゆでて１ｃｍ幅に切る。
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（３）炊飯器に（１）の米、塩を入れ、２合目の目盛りまで水を注ぐ。
（２）の鶏肉・玉ねぎをのせて、「鍋キューブ」を砕き入れて炊く（時間外）。
- （４）炊き上がったら（２）のえびを加えて、「鍋キューブ」が均一になるまでよく混ぜる。
- （５）器に盛り、粗びき黒こしょうをふり、パクチーをのせる。
米
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「鍋キューブ」濃厚白湯
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