さけとオクラのねばキッシュ

つくり方

  1. 1

    さけは魚焼きグリルで焼き、ひと口大にほぐす。オーブンは180℃に予熱する。
  2. 2

    オクラはラップで包んで電子レンジ(600W)で1分加熱し、みじん切りにして
    粘りを出す。コーンは汁気をきる。
  3. 3

    ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(2)のオクラ・コーン、チーズを加えて軽く混ぜる。
  4. 4

    グラタン皿にバターを塗り、(3)を流し入れ、(1)のさけ、パセリをのせ、
    180℃のオーブンで20分焼く。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー287 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質18.5 g
  • ・野菜摂取量38 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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