じゃがいものガレット（薄焼き）
（2人分）
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（１）じゃがいもは５ｍｍ幅のせん切りにする。鍋にじゃがいも、Ａを入れてかためにゆでて、
ザルに上げ、キッチンペーパーで軽く水気を拭き取る。 -
（２）フッ素樹脂加工のフライパンを弱火にかけ、チーズを広げ入れる。チーズが溶け始めたら
（１）のじゃがいもを広げてのせ、Ｂをふる。 -
（３）チーズのフチが焦げてはがれ始めたら火を止め、器に盛り、好みでオレガノを散らし、
パセリを添える。
じゃがいも（小）
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「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
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