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帆立貝柱のシチュー

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帆立貝柱のシチュー(帆立貝柱+牛乳を使ったレシピ)
材料

白みそを加えて濃厚な味わいに☆

調理時間 15分

  • ロコモ
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 178 kcal
  • ・たんぱく質 14.9 g
  • ・塩分 1.4 g
  • ・野菜摂取量 60 g

つくり方

  1. 1

    帆立は４等分に切る。玉ねぎ、にんじん、れんこんは２ｃｍくらいの乱切りにする。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら（１）の帆立・玉ねぎ・にんじん・れんこんを
    加えて煮る。野菜に火が通ったらＢを加え、とろみがつくまで煮る。

  3. 3

    器に盛り、好みでこしょう・パセリをふる。
レシピ提供：味の素㈱
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