ミラノ風ミートドリア
（2人分）
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（１）ミートソースを作る。玉ねぎはみじん切りにする。フライパンに油を熱し、玉ねぎ、ひき肉を入れてほぐすように炒める。肉の色が変わったら、Ａを加えて混ぜながら煮立て、弱火にして３分ほど煮る。
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（２）ホワイトソースを作る。鍋にＢを入れて火にかけ、混ぜながらとろみがつくまで煮る。
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（３）グラタン皿にご飯を盛り、（２）のホワイトソースを全体にかけ、中央に
（１）のミートソースをのせ、まわりにチーズをのせて、オーブントースターで
チーズが溶けるまで３～４分焼く。
ご飯
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「Rumic」ミートソース用
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