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ツナとにんじんのスパニッシュオムレツ

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8分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 157 kcal
  • ・たんぱく質 10.5 g
  • ・塩分 0.7 g
  • ・野菜摂取量 12 g

材料（4人分）

卵 　 ( 他レシピ )
4個
にんじん
1/4本（45g）
ツナ油漬缶 　 ( 他レシピ )
1缶（80g）
Ａパセリのみじん切り
大さじ2
Ａ牛乳
大さじ2
Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
小さじ1

つくり方

  1. （１）にんじんは２ｃｍ長さの細切りにする。
  2. （２）ボウルに卵を割りほぐし、Ａ、（１）のにんじんを加え、ツナを油ごと加えて混ぜる。
  3. （３）フライパンに油を熱し、（２）を一気に流し入れる。軽く混ぜて半熟状になったら
    フタをして弱火で蒸し焼きにする。
  4. （４）表面が固まってきたら裏返して焼く。
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