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秋刀魚のサラダちらし寿司

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調理時間 5分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 477 kcal
  • ・たんぱく質 13.2 g
  • ・塩分 1.9 g
  • ・野菜摂取量 27 g

材料 （2人分）

炊きたてご飯
1合分
すし酢
大さじ2
きゅうり
1/4本
さんまかば焼き缶
1缶（100g）
「ピュアセレクト マヨネーズ」
小さじ2
レタス
1枚
刻みのり
適量
「ピュアセレクト マヨネーズ」・好みで
適量

つくり方

  1. 1

    さんまは汁気をきる。きゅりは輪切りにし、塩もみして水洗いして水気をしぼる。
    レタスはせん切りにする。

  2. 2

    ボウルにご飯を入れ、すし酢をかけて、切るように混ぜ、すし飯を作る。

  3. 3

    別のボウルに（１）のさんま・きゅうり、「ピュアセレクトマヨネーズ」小さじ２を入れて
    混ぜ合わせる。

  4. 4

    器に（２）のすし飯を盛り、（１）のレタス、刻みのり、（３）を順にのせる。
    好みで「ピュアセレクトマヨネーズ」を細口でしぼる。
レシピ提供：味の素㈱
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