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手羽中のピリッとごま揚げ

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手羽中のピリッとごま揚げ(鶏手羽中+片栗粉を使ったレシピ)

15分

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栄養情報 (1人分)

・エネルギー 284 kcal
・たんぱく質 17.5 g
・塩分 1.1 g
・野菜摂取量 0 g

（4人分）

鶏手羽中　 ( 他レシピ ): 12本

Ａ酒: 大さじ2

Ａ「瀬戸のほんじお」: 少々

Ａこしょう: 少々

片栗粉　 ( 他レシピ ): 大さじ3

「Cook Do」四川式麻婆豆腐用2人前: 1箱

すり白ごま: 大さじ2

「AJINOMOTO サラダ油」: 適量

レタス: 適量

1
鶏手羽はＡをもみ込み、片栗粉をまぶして１８０℃の油で揚げる。
2
フライパンに（１）の鶏手羽を入れて火にかけ、「Cook Do」を加えてからめ、
ごまをふる。
3
器にレタスを敷き、（２）を盛る。

レシピ制作：味の素㈱

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鶏手羽中

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「Cook Do」四川式麻婆豆腐用2人前

「Cook Do」四川式麻婆豆腐用2人前

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