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手羽中のピリッとごま揚げ

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手羽中のピリッとごま揚げ(鶏手羽中+片栗粉を使ったレシピ)
材料

「Cook Do」四川式麻婆豆腐用を使ったアレンジレシピ♪

調理時間 15分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 284 kcal
  • ・たんぱく質 17.5 g
  • ・塩分 1.1 g
  • ・野菜摂取量 0 g

材料 （4人分）

鶏手羽中
12本
Ａ酒
大さじ2
Ａ「瀬戸のほんじお」
少々
Ａこしょう
少々
片栗粉
大さじ3
「Cook Do」四川式麻婆豆腐用2人前
1箱
すり白ごま
大さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」
適量
レタス
適量

つくり方

  1. 1

    鶏手羽はＡをもみ込み、片栗粉をまぶして１８０℃の油で揚げる。

  2. 2

    フライパンに（１）の鶏手羽を入れて火にかけ、「Cook Do」を加えてからめ、
    ごまをふる。

  3. 3

    器にレタスを敷き、（２）を盛る。
レシピ提供：味の素㈱
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