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手羽中のピリッとごま揚げ

手羽中のピリッとごま揚げ(鶏手羽中+片栗粉を使ったレシピ)

15 分

「Cook Do」四川式麻婆豆腐用を使ったアレンジレシピ♪

15 分

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材料（4人分）

鶏手羽中: 12本
酒: 大さじ2
「瀬戸のほんじお」: 少々
こしょう: 少々
片栗粉: 大さじ3
「Cook Do」四川式麻婆豆腐用2人前: 1箱
すり白ごま: 大さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」: 適量
レタス: 適量

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
鶏手羽はＡをもみ込み、片栗粉をまぶして１８０℃の油で揚げる。
2
フライパンに（１）の鶏手羽を入れて火にかけ、「Cook Do」を加えてからめ、
ごまをふる。
3
器にレタスを敷き、（２）を盛る。

栄養情報（1人分）

・エネルギー285 kcal
・塩分1.1 g
・たんぱく質17.6 g
・野菜摂取量※0 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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