ひじき煮入り厚焼き卵

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK
ひじきの煮物
45g
3個
「ほんだし」
小さじ1/2
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1/2

つくり方

  1. 1

    ボウルに卵を割りほぐし、「ほんだし」を加えて混ぜる。
  2. 2

    フライパンに油を熱し、(1)の卵液1/4量を流し入れ、ひじきの煮物半量を散らし、
    手前から向こうに向かって端から巻く。再び(1)の卵液1/4量を流し入れ、
    残りのひじきの煮物を散らし、同様に端から巻く。
  3. 3

    残りの(1)の卵液を2回に分けて流し入れ、同様に端から巻いて焼き上げる。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー197 kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質11.3 g
  • ・野菜摂取量5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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