つくり方
-
1
鶏肉は余分な脂を取り、ひと口大に切る。酒をもみ込み、しばらくおいて薄力粉をまぶす。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を入れ、中火～弱火で焼き色がつき表面がカリッと
するくらいに両面焼く。混ぜ合わせたＡを加え、煮汁が半量になるくらいまで煮詰め、
からめる。 -
3
器に盛り、キャベツを添え、好みで「ピュアセレクトマヨネーズ」を添える。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー408 kcal
- ・塩分2.7 g
- ・たんぱく質35.8 g
- ・野菜摂取量※120 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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