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白菜と豚肉のお好み焼き

白菜と豚肉のお好み焼き(お好み焼き粉+白菜を使ったレシピ)

お好み焼き粉や白菜を使った人気の主食レシピです。

15分

お好み焼き粉や白菜を使った人気の主食レシピです。

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材料（2枚分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」

つくり方

  1. 1

    豚肉は４ｃｍ幅に切り、白菜は５ｍｍ角に切る。

  2. 2

    ボウルにＡを入れて混ぜ、お好み焼き粉、（１）の白菜を加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに油大さじ１／２を熱し、（２）の半量を流し入れ、上に
    （１）の豚肉半量をのせて焼く。焼き色がついたら裏返す。

  4. 4

    同様に焼き色がついたら水カップ１／８を加えてフタをし、水分がなくなり、
    表面がカリッとするまで蒸し焼きにする。同様にもう１枚焼く。

  5. 5

    器に盛り、ソースを塗り、青のりをふって「ピュアセレクトマヨネーズ」を細口でしぼり、
    糸がつおをのせる。

栄養情報（1枚分）

  • ・エネルギー392 kcal
  • ・塩分2.6 g
  • ・たんぱく質12.7 g
  • ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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