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白菜とりんごのサラダ

白菜とりんごのサラダ(白菜の芯+りんごを使ったレシピ)

新鮮な白菜はサラダでも美味しい！意外な組合せ？！フルーティーで食感が楽しめる♪

10分

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

白菜の芯・1/4個: 500g

りんご: 1/2個

「ピュアセレクトマヨネーズ」: 大さじ2

「AJINOMOTO オリーブオイル」: 大さじ2

パルメザンチーズ: 大さじ2

レモン汁: 小さじ2

「瀬戸のほんじお」: 少々

こしょう: 少々

このレシピで使われている商品はこちら　＞

つくり方

1
白菜は繊維に沿ってせん切りにする。りんごは芯を取り、皮つきのまません切りにする。
2
ボウルに（１）の白菜・りんごを入れ、Ａを加えてよく混ぜ合わせ、塩・こしょうで
味を調える。

栄養情報（1人分）

・エネルギー160 kcal
・塩分0.4 g
・たんぱく質2.5 g
・野菜摂取量^※125 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

料理の基本

せん切りの切り方はこちら　＞

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