材料（2人分）
| 白菜の葉・1/4個 | 500g |
|---|---|
| 帆立貝柱 | 100g |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| 薄力粉 | 大さじ2 |
| A水 | 1・1/2カップ |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ2 |
| 牛乳 | 1カップ |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1白菜はザク切りにする。帆立は４等分に切り、塩をふる。
- 2鍋にオリーブオイルを熱し、（１）の帆立を入れて焼き、両面に焼き色がついたら
バットなどに取り出す。 - 3鍋に（１）の白菜を入れて炒め、しんなりしたら、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで
炒める。Ａを加え、煮立ったら弱火にしてフタをして５分ほど煮る。 - 4（２）の帆立を戻し入れ、牛乳を加えてひと煮立ちさせる。
