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白菜とコーンのチヂミ

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調理時間 20分

  • 作り置き
  • 野菜たっぷり
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 259 kcal
  • ・たんぱく質 7.6 g
  • ・塩分 1.7 g
  • ・野菜摂取量 158 g

材料 （2人分）

白菜の葉
250g
ホールコーン缶
1/2缶（65g）
Ａ溶き卵
1個分
Ａ小麦粉
60g
Ａ水
1/4カップ
Ａ「丸鶏がらスープ」
小さじ1・1/2
Ａ「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ1

つくり方

  1. 1

    白菜はタテに４ｃｍ幅に切ってからヨコに５ｍｍ幅のせん切りにする。
    コーンは汁気をきる。

  2. 2

    ボウルに（１）の白菜・コーンを入れ、Ａを加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、（２）を１／４量ずつ流し入れ、押しつけるようにして
    両面焼く。
  4. ＊お好みでポン酢しょうゆをつけてお召し上がりください。
レシピ提供：味の素㈱
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