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コーヒークッキー
つくり方
1
バターは室温にもどし、やわらかくする。薄力粉はふるっておく。
オーブンは１７０℃に予熱する。Ａはよく混ぜて溶かす。2
ボウルに（１）のバター、「パルスイート」を入れてクリーム状になるまで混ぜ、
（１）の溶かしたＡを２回に分けて加えてさらによく混ぜる。3
（１）の薄力粉を加えてひとまとめにし、小指の爪くらいの大きさに丸めて、
ナイフの背でタテに切り込みを入れ、コーヒー豆の形にする。
4
クッキングシートを敷いた天板に（３）を並べ、１７０℃のオーブンで１０～１３分焼く。＊
密閉容器に入れて常温で５日ほど保存できます。
栄養情報（作りやすい分量）
- ・エネルギー786 kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質9.9 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品
「パルスイート」
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