材料（40個分）
| ＜クッキークランチ＞ | |
|---|---|
| クリームサンドココアクッキー | 90g |
| 板チョコレート | 30g |
| ＜キャラメルチョコクランチ＞ | |
| ホワイトチョコレート | 30g |
| Aキャラメル | 6個（30g） |
| A生クリーム | 大さじ1 |
| Aバター | 5g |
| コーンフレーク | 50g |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- ＜クッキークランチを作る＞
- 1クッキーは細かく砕く。
- 2ボウルにチョコレートを入れ、湯せんにかけて溶かし、（１）のクッキーを加えて混ぜる。直径２ｃｍ弱のスプーンですくって形を整え、クッキングシートを敷いたバットにそっとのせて、冷蔵庫で冷やし固める（時間外）。
- ＜キャラメルチョコクランチを作る＞
- 3ボウルにホワイトチョコレートを入れて湯せんにかけて溶かす。コーンフレークは砕く。
- 4耐熱ボウルにＡを入れてラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で４０秒加熱し、いったん取り出してよく混ぜ、さらに電子レンジで２０～３０秒加熱する。
- 5（３）のホワイトチョコレート・コーンフレークを順に加えて混ぜ、直径２ｃｍ弱のスプーンですくって形を整え、クッキングシートを敷いたバットにそっとのせて、冷蔵庫で冷やし固める（時間外）。
- ＊密閉容器に入れて冷蔵で１週間保存できます。