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肉団子の酢豚風

肉団子の酢豚風(玉ねぎ+にんじんを使ったレシピ)

10 分

玉ねぎやにんじんを使った人気の主菜レシピです。

10 分

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材料（2人分）

ジューシー肉団子: 8個
玉ねぎ・正味: 1/4個（70g）
ピーマン・正味: 1個（20g）
にんじん・正味: 1/3本（50g）
しょうがのすりおろし: 1かけ分（5g）
トマトケチャップ: 大さじ1
酢: 大さじ1
水: 大さじ1
しょうゆ: 小さじ1
片栗粉: 小さじ1
「AJINOMOTO 濃口ごま油」: 小さじ1
「丸鶏がらスープ」: 小さじ1/2
こしょう: 小さじ1/6

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

1
玉ねぎは３ｍｍ幅のくし形切りにし、ピーマンは５ｍｍ幅の細切りにする。
にんじんは短冊切りにする。
2
耐熱ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、「ジューシー肉団子」、（１）の玉ねぎ・
ピーマン・にんじんを加えてあえ、ラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で
４分加熱し、サッと混ぜる。

栄養情報（1人分）

・エネルギー224 kcal
・塩分1.6 g
・たんぱく質10.6 g
・野菜摂取量※80 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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