レシピ大百科

肉そぼろ入り厚焼きたまご

肉そぼろ入り厚焼きたまご(卵を使ったレシピ)

卵を使った人気の主菜レシピです。

10分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
卵・正味
3個（150g）
具入り肉そぼろ
40g
湯
大さじ2
みりん
小さじ1
「丸鶏がらスープ」
小さじ1
しょうゆ
小さじ1/2
「AJINOMOTO サラダ油」
少々
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つくり方

  1. 1

    ボウルに卵を割りほぐし、「具入り肉そぼろ」、Ａを加えて混ぜる。

  2. 2

    卵焼き器に油を熱し、（１）の卵液を玉じゃくしに７分目ほどを流し入れ、
    卵に火が通るまで焼き、向こう側から手前に向かって巻く。

  3. 3

    巻いた卵を向こう側に寄せ、卵焼き器に油をなじませ、再び（１）の卵液を流し入れ、
    焼いて巻く。これをくり返して焼き上げ、食べやすい大きさに切る。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー165 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質11.6 g
  • ・野菜摂取量※5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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