きんぴらバーグ

ポリ袋にひき肉、「きんぴらごぼう」、Ａを入れてよくこねる。
しそはキッチンばさみで半分に切る。

（１）のタネを６等分して小判形に形を整え、（１）のしそを巻く。

フライパンにごま油を熱し、（２）を入れ、両面焼き色がついたら、酒を加えて
フタをし、５分蒸し焼きにする。