電子レンジで１人分　うま辛キムチ鍋

豚肉は５ｃｍ長さに切り、白菜は葉と芯に分けて３ｃｍ幅のそぎ切りにする。ねぎは斜め薄切りにし、しめじは小房に分ける。豆腐はひと口大に切る。

耐熱容器にＡを入れ、（１）の豚肉を広げて加える。（１）の白菜の芯・ねぎ・しめじ・豆腐を加え、フタまたはふんわりラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。

いったん容器を取り出し、（１）の白菜の葉を加え、再び電子レンジで２分加熱する。