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電子レンジで1人分 うま辛キムチ鍋

電子レンジで1人分 うま辛キムチ鍋(豚バラ薄切り肉+白菜を使ったレシピ)

豚バラ薄切り肉や白菜を使った人気の主菜レシピです。

つくり方

  1. 1

    豚肉は5cm長さに切り、白菜は葉と芯に分けて3cm幅のそぎ切りにする。ねぎは斜め薄切りにし、しめじは小房に分ける。豆腐はひと口大に切る。
  2. 2

    耐熱容器にAを入れ、(1)の豚肉を広げて加える。(1)の白菜の芯・ねぎ・しめじ・豆腐を加え、フタまたはふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
  3. 3

    いったん容器を取り出し、(1)の白菜の葉を加え、再び電子レンジで2分加熱する。
  4. 様子を見て、加熱時間は調整してください。
  5. 容器が熱くなってますので、取り出す時は注意しましょう。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー300 kcal
  • ・塩分3.8 g
  • ・たんぱく質13.9 g
  • ・野菜摂取量※140 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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