レシピ大百科

たらと白菜の酒蒸し

たらと白菜の酒蒸し(甘塩たら+白菜を使ったレシピ)

フライパンに材料を入れて火にかけるだけ。とっても簡単で美味しくできます◎

15分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
甘塩たら
2切れ（200g）
白菜
1/4個（250g）
玉ねぎ
1/2個（100g）
酒
1/2カップ
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
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つくり方

  1. 1

    たらは３等分に切る。白菜はザク切りにし、玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにＡを入れて火にかけ、煮立ったら（１）の白菜・玉ねぎを加えてフタをし、
    ３分ほど蒸し煮する。

  3. 3

    （１）のたらを加え、フタをしてさらに５分ほど蒸し煮する。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー156 kcal
  • ・塩分2.6 g
  • ・たんぱく質16.9 g
  • ・野菜摂取量※165 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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