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たらと白菜の酒蒸し

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    たらは3等分に切る。白菜はザク切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2

    フライパンにAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の白菜・玉ねぎを加えてフタをし、3分ほど蒸し煮する。
  3. 3

    (1)のたらを加え、フタをしてさらに5分ほど蒸し煮する。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー156 kcal
  • ・塩分2.6 g
  • ・たんぱく質16.9 g
  • ・野菜摂取量165 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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