材料（2人分）
| あじ（フライ用） | 4枚（280g） |
|---|---|
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ2 |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| Aカレー粉 | 小さじ1/4 |
| パン粉 | 20g |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ3 |
| キャベツ | 1/8個（150g） |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1あじは塩をふって５分ほどおく。キッチンペーパーで水気を拭き取り、表面に混ぜ合わせたＡを塗り、パン粉をまぶす。キャベツはせん切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、（１）のあじを入れて両面きつね色になるまで揚げ焼きにする。
- 3器に（１）のキャベツ、（２）を盛る。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 505 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.7 g |
| たんぱく質 | 30.2 g |
| 野菜摂取量※ | 64 g |
| 脂質 | 39.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
