あじとトマトの香草パン粉焼き

あじとトマトの香草パン粉焼き(あじ三枚おろし+トマトを使ったレシピ)

耐熱容器に材料並べ入れて、オーブントースターで焼くだけ!ワインにも◎

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK
あじ三枚おろし
2尾分(140g)
「瀬戸のほんじお」
少々
トマト
2個(300g)
パン粉
大さじ2
粉チーズ
大さじ1
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
ドライパセリ
小さじ1
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1

つくり方

  1. 1

    あじは塩をふって5分ほどおき、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
    トマトは7~8mm幅の輪切りにする。
  2. 2

    耐熱容器に(1)のあじ・トマトを交互に並べ入れ、混ぜ合わせたA、
    オリーブオイルをかけ、オーブントースターで6~7分焼く。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー209 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質16.8 g
  • ・野菜摂取量146 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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